您现在的位置: 网站首页 /manbetx奥运/ 正文

普惠潮文 传承潮食

作者: admin  发布: 2018-09-17 分类:manbetx奥运 阅读: 21次 查看评论

  5月30日,广东华兴银行映山红会员活动带你走进潮汕,品味一场舌尖上的盛宴。具有浓厚潮汕情怀的华兴银行追根溯源回到故乡,陪同近30多位VIP客户家庭走进亲青家园科普教育基地,开启一场“普惠潮文,传承潮食”的文化体验之旅。

  广东华兴银行总行营业部条线分管领导林乔及零售银行部负责人邱益钊陪同参与活动家庭一同来到位于澄海区的博今潮汕民俗艺术馆,在黄桂华馆长的带领下,孩子们参观了潮汕风俗博物馆,了解潮汕地区的风土人文;在资深粿品导师的指导下,亲自动手完成最具潮汕小食特色的代表作——红桃粿,在享受创作过程的同时还能领略潮汕风俗文化,将乐趣、知识、实践、美食融合一起。

  正值“六一儿童节”来临之际,本次亲子活动秉承“一切为了孩子,为了一切孩子,为了孩子的一切”的宗旨,让孩子们与家长一起参与活动,既能提前为孩子们庆祝节日,又能够促进家庭关系更加和睦。而本次活动主题选择传统潮汕名食-红桃粿制作,更是对潮汕文化知识的普及,对传统手工艺制作的传承。

  本次活动共分为三个部分,首先是参观博今潮汕民俗艺术馆,参与者在这过程中可以了解潮汕的相关文化和历史,接下来便是本次活动的重头戏,全体家长小孩总动员,一起齐手制作红桃粿。在等待红桃粿现场蒸制的过程中,主办方策划了一系列有奖互动游戏“我划你猜”,考验家长与孩子之间默契。manbet体育账号最后大家一起品尝了自己的劳动创作成果。

  据介绍,博今潮汕民俗艺术馆系民办非企业公益事业单位,于2013年1月19日正式免费开放。自开馆以来,接待社会各界人士达40000多人次,先后被授予“科普教育基地”、“亲青家园”、“优秀民办艺术馆”称号。狗万万博manbet,艺术馆精心收集、整理、manbet体育账号研究、展示潮汕民俗文化的精华。结合潮汕风土人情更生动的把潮汕文化传承下去,让人们更直观的了解潮汕文化。

  随着社会的发展,日常生活的节奏在加快,一些传统的手艺逐渐离开了家庭,走向专业化生产。现场很多年轻的家长们都对这古老的潮汕传统技艺的掌握还比较陌生。manbet体育账号不过,在资深的红桃粿制作老师示范与指导下,家长们与孩子们正式投入到欢乐的制作现场中。狗万万博manbet现场家长张女士表示,“现在基本不会在自己家里做红桃粿,即使是逢年过节,先祖祭祀,也是大多去粿品店买,或许味道没有自己做的好,但就是图方便。”

  正在这种背景下,华兴银行精心策划了这场亲子体验活动,不但让潮汕年轻一代亲身体验传统的潮汕工艺,更是对潮食文化的传承赋予特殊意义。狗万万博manbet狗万万博manbet在不断尝试之后,家长和孩子们逐渐也掌握了技巧,陆续有成品呈现在我们的视线之中。尽管不算精美,大小也不算整齐,但正是这种不整齐反而产生了另一种的美感,各有千秋。

  相比于家长们认真学习制作的场面,孩子们就欢乐多了。面对这么一些或许从来没见过的做粿原材料,孩子们很是兴奋,不一会儿,便满手满脸都是薯粉了。“好好玩,那些面团(实际为薯粉做成的粿皮)像橡皮筋一样。”“面粉(其实为薯粉,防止制作时粘手)为什么不是跟家里的面粉一样滑?”面对孩子们十万个为什么般的提问,现场的导师也耐心进行了回答。现场导师也认为,尽管现在的孩子们平时很少有机会接触这些东西,但像这样有特定场合的活动,孩子们也能够学习和了解到祖辈们的智慧结晶了,这也有利于潮汕文化在这些孩子的成长过程的内化作用。

  欢乐的制作过程后,趁着粿品下蒸笼的时间,华兴银行的工作人员向大家介绍了银行最新的理财产品——“天天乐”理财。它是一款保本理财产品。购买起点仅需5万元,天天可购买赎回,收益天天计算,赎回本金实时到账等优点。产品既兼顾了资金的灵活性,又能得到高于市场同期产品的收益,现场得到了家长们的一致认可。投资理财讲座后,家长和孩子们玩起了互动游戏“我划你猜”。在这环节的小游戏中,由孩子们比划动作,家长们来猜图片内容,图片内容既有趣怪的动作演示,也有传达亲情的爱意表演,孩子们搞怪的表演,引发现场笑声不断。随着游戏环节的结束,家长和孩子们的劳动成果终于新鲜出炉,色泽红润、透剔晶莹的红桃粿勾起了现场每个人的食欲,品尝过后,本次“普惠潮文,传承潮食”主题活动也落下了帷幕。

« 上一篇

我不去想,是否能够成功,既然选择了远方,便只顾风雨兼程。 我不去想,能否赢得爱情,既然钟情于玫瑰,就勇敢地吐露真诚。 我不去想,身后会不会袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。 我不去想,未来是平坦还是泥泞,只要热爱生命, 一切,都在意料之中!
搜索
网站分类
最近发表
Tags列表
友情链接